如何制作鱼香肉丝

1、准备配菜胡萝卜、青椒和木耳，切成丝备用。

3、油温三四成热，把肉丝滑熟捞出备用。

5、加入肉丝，放一勺的白糖、少许的盐翻炒，加入配菜翻炒入味，最后放入香菜段，淋入芡汁，鱼香肉丝就做好了。