手套膜面包的做法

1、首先把鸡蛋、水、盐、糖、奶粉、高筋面粉放入面包机搅拌成团

2、搅拌好的面团放入冰箱冷藏1个小时或者更长时间。

3、用剪刀把面团剪成小块，放入酵母和黄油再加入差不多10克的温水！如果面团湿可以不放水

4、面包机设定30分钟和面功能，完美出膜。

5、把面团放入烤箱，烤箱温度32度然后发酵至2倍大。

6、面团切小块，或者裹上一些想吃的零食，再次放入烤箱，用38度发酵至磨具8满，下面要放一碗热水或者温水 。

7、最后烤箱155度最下层烤40分钟，出锅倒扣 ，好吃又美味的手套膜面包就做好了。