方块土豆饼夜市做法

1、取空碗加入蒜末、葱花、芝麻、孜然粒、辣椒粉、油、生抽、耗油、陈醋各一勺后，再添加少许盐，最后加入两勺热油。

2、再另取一个空碗加入  2勺生抽、1勺耗油、1勺陈醋，搅拌均匀备用。

3、土豆去皮切片，沸水煮5分钟后捞出过两遍冷水，最后淋上酱汁搅拌即可食用。