麻婆豆腐的最新做法#校园分享#

1、五花肉剁成肉末，豆腐放点老抽焯水3分钟，肉末炒散，姜蒜末炒香，豆瓣酱，豆鼓，辣椒粉炒香。

2、放水，下入豆腐，鸡精，白糖，酱油，花椒粉，中小火烧3分钟，第一次淋入水淀粉搅匀，第二次淋入水淀粉搅匀。

3、第三次淋入水淀粉搅匀，放蒜苗花搅匀，撒点花椒粉，这样就做好了。