豆腐皮炒木耳

1、木耳提前一晚泡发，去根洗净。准备豆腐皮一张，葱、蒜苗适量。

2、豆腐皮洗干净，改一下刀，蒜苗切小段儿，姜切碎末。

3、起油锅，炒香姜末。

4、放入木耳和豆腐皮翻炒。

5、放入适量盐。

6、再放适量十三香炒匀。

7、加适量水，煮一会儿。

8、放入蒜苗。

9、放入鸡精。

10、翻炒均匀即可。