尖椒干豆腐的做法

1、干豆腐切菱形，最好用厚一点的干豆腐，我没买到，只有薄的了。

2、烧水，水开以后放入干豆腐

3、简单烫一下干豆腐，二十秒左右就控水捞出

4、大蒜切末

5、辣椒切丝

6、锅里放油

7、放入大蒜和辣椒煸炒

8、放半勺花椒粉

9、放盐调味

10、放入干豆腐，炒炒炒

11、放小半碗水淀粉和少许生抽

12、等汤汁粘稠就可以出锅了