蒜香鸡翅的做法

1、取碗，倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料

2、鸡翅反面切几个小口（容易入味），放入腌肉料内，腌一小时。

3、大蒜切末

4、取油锅，下入腌好的鸡翅

5、微煎，然后翻面后倒入适量的白糖，煎到上色

6、倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香

7、加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。