生的柿子怎么让它熟

1、最常用的就是将柿子的底部蘸一点白酒，然后用塑料袋封起来，大约三到五天就催熟了。

2、其次就是将柿子用塑料袋装起来放入冰箱的冷冻层保存。等柿子完全冻起来以后感觉像一个石头一样即可。如果想吃拿出来解冻就可以了。

3、最后还有一种效率比较慢的方法，就是在地上用生石灰等消毒以后，放上柿子，让让它们在太阳下暴晒，等柿子晒软了以后就可以了。