如何泡又嫩又滑的腐竹？

1、 

2、掰好后，我们在盘中加入40℃左右的温水。

3、接下来我们加入适量的食盐，再给它搅拌一下。

4、然后先一个盘子扣在腐竹上，20分钟后即可完成。