青椒杏鲍菇的做法

1、准备食材，将青椒、杏鲍菇分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将所有食材入锅，爆炒，不停翻炒

3、加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，水不要太多，因为杏鲍菇的含水量还是很多的

4、大约5分钟后掀开锅盖，放盐等调料，淋上生抽，翻炒均匀

5、翻炒均匀，大火收汁，即可出锅，味道很鲜美

6、事先还做了自己烤的面包 哦，发酵得很到位，掰开就很香喷喷