瘦肉炒木耳的做法

1、木耳2把，泡发洗净备用

2、瘦肉切小条，用1勺盐，1勺生抽，3勺玉米淀粉，少许花生油腌制30分钟

3、锅里放水烧开，把木耳放进去焯水2分钟。捞出备用

4、锅里放油，加热

5、放瘦肉到锅里炒，瘦肉炒熟加葱，把葱炒香

6、放木耳一起炒，加盐和少许生抽调味。4分钟左右即可出锅