怎么做美味的刀削面

1、面粉加盐，加温水，分次加，一定要分次加。

2、面粉搅成絮状，再用手揉面，面要揉的硬一点，揉光滑。

3、拿保鲜膜盖住，起码半小时，中途再揉几次。

4、面团下面垫个东西，我垫了擀面杖，开始削面。

5、面条煮沸烫青菜。

6、可以加自己喜欢的调料。