胚芽米鲜虾蔬菜粥

1、将所需主要食材准备好，苜蓿菜是夏天焯好冷冻保存的。

2、胡萝卜洗净刨成细丝。

3、鲜虾去皮、去泥线，用柠檬汁和盐腌制10分钟。

4、胚芽米淘洗干净。

5、葱花切好。

6、锅中放入少许油，放入葱花爆香。

7、放入虾仁翻炒。

8、炒到变色即可出锅。

9、将胚芽米放入电饭锅中，加入适量的水。

10、放入苜蓿菜。

11、再放入胡萝卜丝。

12、放入虾仁，盖上电饭锅盖，选择“粥”键。

13、听到提示音后，断电。自然减压开锅即可食用，可以根据自己口味加入适量盐调味。

14、胚芽米鲜虾蔬菜粥成品图