快乐煮妇之简单美味浇汁菜

1、浇汁一般我喜欢用点儿肉末，再搭几样蔬菜，蔬菜都切末或者选豌豆这样颗粒状的菜，好看易食，连着主料一起用勺子挖着吃。

2、炒锅放油烧热，姜末炝锅，放入准备好的肉末翻炒变色后加些料酒和葱花；

3、放蔬菜末：绿色的可以是豌豆、黄瓜丁、青蒜末、青菜末；红色可以选胡萝卜末；还可切入香菇末、蘑菇末、笋末……，凡是你可以想起的，都可以试着搭配，但也就是3、4样，可自己选择搭配。

4、​做得时候汤大些，起锅时加蒜末，好吃啊！