怎样打饼好吃

 时间:2024-10-12 12:36:39

1、面粉放入干净盆中,把温水备上,手感温度就行,用筷子和成面团。

2、然后在揉成光面团,盖上湿布松弛半小时。

3、松弛好不用再揉,用擀面杖擀薄一些,倒入少许香油。

4、抹匀香油,在撒少许盐。

5、从一边卷起。

6、抻拉着从左边转着卷成饼。

7、在用擀面杖擀开成大饼状。

8、放入提前预热平底锅, 火和平底锅夹层放块小铁片,这样不会烙糊,小火烙制两面微黄即可。

9、三翻二烙表面微黄鼓气就熟了。

10、然后放面板上,拿起大饼竖着转圈戳几下层出来了。

11、成品装饰漂亮,看着更有食欲。

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