快捷早餐土豆肉饼的制作方法

1、将猪肉切粒，加淀粉、盐拌匀备用。

2、土豆洗净去皮，插成丝。

3、将鸡蛋去壳打散，加入调味料土豆丝拌匀。

4、在蛋液土豆丝里加入面粉搅拌均匀。

5、将拌好的面团分成大小适当大小的剂子。

6、煎锅放油，将土豆球放入用勺子压扁，慢慢煎成两面金黄色即可。