如何制作香辣木瓜丝

1、将干木瓜丝洗净，晾晒2-3小时，表面水分晾干即可；

2、将蒜末、小米椒、冰糖、生姜末依次倒入木瓜丝中，再倒入薄盐生抽，进行搅拌。

3、用保鲜膜封住，扎几个透气孔，放在阴凉处放置两天就可以开吃啦！