奉玉抹茶椰汁糕教程做法

1、抹茶部分：马蹄粉135g+糖200g+抹茶粉10g+水750g，过筛混合搅拌均匀

2、椰汁部分：马蹄粉115g+糖200g+椰浆400g+水350g，过筛混合搅拌均匀

3、烧开水，用盆蒸，每次放一勺，蒸到熟，重复重复

4、最后一次蒸久点，到上面有一点点水就可以拿出，用风扇会吹干

5、至常温放入雪柜冷藏几个小时至凝固

6、切的时候最好在下面铺一块保鲜膜，用快刀切