莲藕猪腱肉汤

1、莲藕去皮泡水备用

2、猪腱肉焯水备用

3、锅中倒入1000g清水，加入莲藕、果皮，大火烧开后转小火煲1个小时

4、一个小时候放入猪腱肉，煲半个小时

5、半个小时候，加入桂圆煲10分钟

6、10分钟后，加入适量的盐后即可出锅