一款意想不到的美味舒芙蕾,让美味在齿间绽放

 时间:2026-04-29 15:11:14

1、加入玉米淀粉,搅拌均匀。

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2、冲入热的牛奶,快速搅拌均匀。

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3、将蛋黄糊趁热倒进奶酪盆中,将蛋黄和奶酪混合均匀。

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4、盖上一块热的湿布开始进行打蛋白工作。

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5、蛋白分三次加入砂糖,用低速来打。

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6、取一半蛋白加入7中切拌均匀,再加入剩余的蛋白霜切拌均匀。

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7、将面糊倒入模中,在桌面上轻磕几下,震出气泡。

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