徐州蒜爆鱼怎么做

1、准备鲤鱼，油，海鲜酱油，葱丝，姜丝，蒜末，香菜，红椒。

2、鲤鱼洗净打花刀，红椒切丝，香菜切段。

3、将鲤鱼煮熟后取出，淋上海鲜酱油，放上葱丝，姜丝，红椒，香菜，蒜末。锅中倒油，待油沸腾后浇在鱼上即可。

4、总结如下。