食补养生【白灼秋葵】的做法

1、秋葵洗净对半切开，同时起锅烧水。（买秋葵挑手感比较软的，会嫩一些，硬的都有点老了）

2、水烧开，加一勺盐，下秋葵焯2分钟。（加盐是为了使秋葵焯水不变色。焯水2分钟以上，秋葵会有点软烂，口感不好。）

3、同时准备好蒜泥和红椒末

4、焯好的秋葵捞出摆盘

5、准备料汁：起锅烧油，下蒜末、红椒，翻炒一下，再加入1勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一丢丢料酒，半勺醋，1勺白糖，再加一点开水。烧35分钟。

6、把料汁淋在秋葵上，磨点黑胡椒，完美～（黑黑的点点是黑胡椒末哦）

7、做好了开始养生之旅吧