砂锅娃娃菜的做法

1、主料：五花肉、娃娃菜、油豆腐 辅料：植物油、盐、生抽、料酒、姜、八角、辣皮子、鸡精、料酒、花椒粒

2、把五花肉切片

3、用老抽、生抽、料酒拌均匀腌制30分钟

4、娃娃菜洗净切开切段

5、姜切片，辣皮子泡泡洗净切段

6、砂锅底部加姜、八角、花椒粒、辣皮子

7、加五花肉

8、加水、加植物油

9、大火烧开，转小火煲到五花肉7成熟，（大约30分钟左右）

10、加娃娃菜、油豆腐、盐煮开

11、中火煮10分钟左右，加鸡精

12、拌均匀煮开即可