如何做出家常菜系列之凉拌香菜小黄瓜

1、大蒜先拍打压扁后再切块状

2、小黄瓜去头尾后用菜刀的平面拍打呈现这样子即可

3、小黄瓜再用手一片一片掰碎

4、加入盐跟大蒜均匀搅拌后放置冰箱30分钟等待出水

5、30分钟过后把汤汁倒掉沥干

6、再加入白醋、糖、香菜、麻油、黑麻油就完成了

7、装盘