什么牌子的烤箱好

1、为什么挑战独立控温的烤箱？一般情况，烘培很多食物上下火都要开的，但受食物厚度影响，上下成熟速度不一，着色快慢不一，因而很多食物要求的上下温度又不一样。。

2、普通家用电烤箱，上下管温度不能分开调节，容易导致上生下熟或下生上熟，烹饪过程中需要进行翻转，专业烘培型电烤箱摆脱家用烤箱无法灵活控温的局限性，能够灵活设置上下管温度避免上述烦恼，更能按个人口感对美食分层加热，随心所数，快乐烹饪。