油锅起火的快速处理办法

1、 盖上锅盖.盖上锅盖的同时,如果是用煤气灶做饭，一定要迅速关上开关.

3、不要使用泡沫灭火器或水灭火，否则会引起更大面积的燃烧甚至爆炸，而且还会灼伤人体。

5、 在火势不大时，可用湿抹布覆盖火苗，就可灭火。在操作过程中，注意不要让油溅出锅外，否则会扩大火势。