五花肉炖大白菜怎么做

1、五花肉切片下锅翻炒

2、煸炒出油后放入姜蒜

3、料酒去腥，老抽上色

4、放入一小块火锅底料翻炒

5、放入大白菜炒软，白菜会出汁不需要再加水或者少加点水

6、盐 鸡汁 蚝油调味

7、放入小米辣和大蒜苗

8、最后出锅装盘，味道非常好