排骨山药薏仁汤

 时间:2026-04-22 11:40:25

1、排骨先用水煮一下,过掉多余的油

山药削皮,切成三厘米左右的块状

薏米提前温水煮十五分钟

2、葱姜爆锅后加入过水的排骨略微炒一下

超出香味后加水适量(估计能漠过所有食材即可)

加入煮过的薏米,加盐,耗油少量,料酒少量

3、开锅后加入山药块,甜玉米粒,味精,鸡精,生抽少量盖锅盖煮二十分钟左右(山药变软即可)

打开锅盖,出国前加入香菜,提香即可

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