猪肉茴香馅包子

1、剁好猪肉馅备用，葱姜如图切好，锅里炸花椒油，姜末放在肉上，倒入放凉的花椒油，这是一定要抽打，目的就是让花椒油更匀称，

2、放入葱，加酱油，加盐适量。加鸡精适量。就要充分搅匀，

3、茴香要摘好洗净，不要剁，要一刀一刀切成馅

4、搅匀备用，

5、发好的面，用碱面揉好，做成剂子，就可以擀皮包了

6、上屉蒸15分钟，就可以打开锅盖，漂亮的包子，关键是好吃。有兴趣，您就试试。