韩式炸酱面的做法

 时间:2026-04-25 23:07:09

1、准备食材,和面备用。着急接孩子,所以没拍全。

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2、热锅凉油,将半袋春酱在油里炸,时间在3分钟左右。炸好出锅备用。将炸酱里的油倒进锅里开始炒肉

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3、炒肉丁其实最好,家里刚好有肉沫,就没再准备肉丁。肉准备28肥瘦的最好。

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4、肉炒3分钟加入菜品,炒软后调五香粉,盐(春酱其实不咸,平时炒菜用盐就可以)之后放入炒好的酱,翻炒,加入100ml开水,整个肉酱熟透后加入一勺味精。炒好的酱如图。配菜可自行搭配。

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5、我家的面条是自己和面手擀的,因为是晚餐,所以给孩子做的薄些,好消化。中午饭或者大人吃可以用现成的棍棍面或者手擀面条。

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