1、400G片糖放入500ML热水煮溶化。关火后加阅薪入200ML椭浆到糖水里。

2、600G糯米粉和14G澄粉过滤网搅拌混合。

3、糖水倒入粉中搅拌。

4、过滤去粉粒,需过两次。

5、加入1汤匙的椰子油。搅拌。

6、倒入蒸盘,水开后痕彩轿蒸45分钟。

7、筷子插一下,年糕不粘改八筷子就OK了,中间加个红枣装饰一下。

时间:2026-02-14 16:19:54
1、400G片糖放入500ML热水煮溶化。关火后加阅薪入200ML椭浆到糖水里。

2、600G糯米粉和14G澄粉过滤网搅拌混合。

3、糖水倒入粉中搅拌。

4、过滤去粉粒,需过两次。

5、加入1汤匙的椰子油。搅拌。

6、倒入蒸盘,水开后痕彩轿蒸45分钟。

7、筷子插一下,年糕不粘改八筷子就OK了,中间加个红枣装饰一下。
