蒜蓉小白菜土豆条

1、首先将小白菜洗干净，锅中加水烧开，然后将小白菜下过内，烫两分钟捞出。

2、将土豆打皮，洗干净后切片，片不要太厚。

3、炒锅内多放些食用油，然后将土豆片下油锅炸，炸至金黄捞出。

4、将锅内放少量底油，加入葱花爆香，然后放入蒜蓉酱炒香。

5、将小菜和土豆片放入锅中翻炒，加入蒜末，翻炒均匀出锅即可。美味的蒜蓉小白菜土豆片就做好了。