#过年#炒干豆角

1、准备食材：干豆角丝，大约半斤的样子，浸泡1小时

2、放开水中焯约15分钟。焯好后，用冷水冲洗后攥干水分

3、这是基本食材构成：肉切一下，葱花准备好，豆角丝

4、炒锅里放油，放入肉，把肉炒变色

5、放入盐，葱花

6、接着放入老抽，花椒面

7、放入豆角丝，大伙炒

8、炒约4分钟后，放入鸡精

9、关火以后就可以装盘了