芒果冰淇淋的做法

1、三个蛋黄、130克细砂糖、400ML牛奶全部倒入奶锅，并搅拌均匀

3、离火后，立即倒入全部的冷的淡奶油，并搅拌均匀。然后，加入一点点盐，并让它彻底冷却（原食谱加了2.5ml的香草精，我的香草精不见了，就没放）

5、等第三步的混合物彻底冷却后，将冷藏好的芒果泥倒入，并用打蛋器搅打均匀

7、冰淇淋液冷冻到开始结冰以后，取出来，用电动打蛋器搅打片刻，重新放入仔弩认踝冰箱。之后，每隔半个小时取出来搅打一次，搅打4次以上，再将冰淇淋彻底冻硬，就做好了哦！