1、第一步 准备好食材：豆腐和鸡蛋。
2、第二步 将豆腐切成小块，鸡蛋加适量的盐打成蛋液。
3、第三步 然后将豆腐在淀粉里两面沾一下，再裹上蛋液。
4、第四步 平底锅倒入适量的油，中火，油热后，将豆腐一块块地放入油锅煎炸。
5、第五步 煎好一面，翻面煎另一面，两面煎好的豆腐，取出。
6、第六步 然后放入新的豆腐，直到所有豆腐都煎好。这样豆腐煎鸡蛋就做好了。
1、准备好食材：豆腐和鸡蛋
2、将豆腐切成小块，鸡蛋加适量的盐打成蛋液
3、然后将豆腐在淀粉里两面沾一下，再裹上蛋液
4、平底锅倒入适量的油，中火，油热后，将豆腐一块块地放入油锅煎炸
5、煎好一面，翻面煎另一面，两面煎好的豆腐，取出。
