凉拌豌豆木耳

1、准备好所有食材。

2、木耳提前用清水泡开洗净。

3、加4克食盐腌制2个小时左右。

4、锅中水烧开，滴少许玉米油，倒入新鲜碗豆。

5、待碗豆浮起倒入木耳。

6、煮开后捞起沥干。

7、待凉后放入碗中，放入新鲜蒜瓣和剁椒，再加2汤匙红辣油。

8、放入香菜拌均。

9、如果觉得味不够，可再添少许食盐拌匀即可。