沙茶焖鸭翅的做法

1、准备好鸭中翅清洗干净备用。放入锅里焯一下水。

2、砂锅放入姜蒜末炒干水分，下一勺油继续爆炒。

3、鸭翅倒入翻炒均匀。沙茶酱放入。

4、下一勺酱油和适量的水

5、盖上锅盖小火焖煮。

6、闷煮软烂后收汁。