酸辣大白菜如何制作

1、大白菜去除外面那一片，青红辣椒切片，大蒜干辣椒剁碎

2、白菜改刀，切成自己喜欢的小块，用清水冲洗简单冲洗两遍就行

3、起锅烧油，油热下入，蒜末，干辣椒，炒香，再下入白菜，迅速的炒软

4、再加入少许，食盐，生抽，陈醋，一勺辣椒油，翻炒几下，再下入青红辣椒片，开最大的火，快速翻炒

5、炒好，出锅，装盘

6、爽脆可口的，酸辣大白菜制作完成