鸡胗这样做，一辈子都吃不够！

1、把准备好的鸡胗洗净，冷水下锅，放入料酒，放入鸡胗，煮出血沫捞出洗净备用

2、锅烧油，放入冰糖，炒至枣红色

3、倒入开水，放入鸡胗

4、放入葱姜，八角，桂皮，香叶，干辣椒

5、放入盐，酱油，蚝油，开锅小火煮30分钟

6、最后大火收汁，撒一些芝麻

7、出锅装盘，撒一点香菜即可享用啦！