牛肉片汤怎么做才嫩

 时间:2024-10-12 12:30:08

1、准备食材,芹菜丁 胡萝卜丁 葱姜蒜调味,剁椒酱必备,牛肉片

牛肉片汤怎么做才嫩

2、胡萝卜丁 芹菜丁 葱姜蒜和剁椒酱下油锅抄香

牛肉片汤怎么做才嫩

3、加入酸菜翻炒几下后加水煮5分钟,加入适量盐和糖

牛肉片汤怎么做才嫩

4、关键步骤,将上一步的汤过滤,取汤汁后加入牛肉片 木耳和香菇炖煮,牛肉熟后就可以起锅了

牛肉片汤怎么做才嫩

5、撒入香葱和香菜,肉浸入蔬菜的清香,汤酸而不腻

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