1、先将红米泡发好后，下入锅中，冷水下锅，开始炖煮，在这过程中不断搅拌，然后查看红米成熟的情况，8成熟后，下入泡发好的大米饭，炖煮7分钟后即可
2、将煮好的红米和大米用漏勺，从锅中捞出，沥干水分。装入304不锈钢盆中，用筷子搅拌均匀
3、将用筷子搅拌好的红米大米饭放入锅中，锅中加入清水，放上蒸帘，再将饭盆放上去，
4、盖上锅之前，再次用筷子，将盆中的红米和大米进行翻拌，确保让二米饭可以均匀的松散分布在盆中
5、盖上锅盖，然后开始蒸熟15分钟
6、蒸到时间后，掀开锅盖，就可以看到蒸熟的大米红米饭，即可上桌佐餐食用
