红杉鱼汤的做法

1、洗干净，沥干水备用

2、西红柿切开备用，生姜切片

3、可以小苏打抹一遍鱼身，这样煎出来的鱼不会散，很脆。我这是没有用的

4、煎至金黄，开始加水，一定没过鱼身

5、水开后加西红柿，生姜

6、一直煮到汤变成奶白色，加点盐就好了