怎么样做黄瓜片炒肉

1、先把黄瓜洗干净切成两半，去掉中间的籽，切成薄片

2、在油锅里放油加热

3、倒入黄瓜片翻炒

4、放入盐和酒，再倒入水煮一下

5、把肉切成丝拌好酱油酒

6、倒入肉炒一下，五分钟后装盘即可