青椒炒肉丝怎么做好吃？

 时间：2026-04-21 17:27:32

1、青椒洗净切成丝

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2、瘦肉切丝，放料酒、盐、淀粉，生抽，抓匀

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3、葱、姜切好.炒锅置火上，放入油，烧至6成热，放入肉丝炒至七，八成熟，盛起

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4、另倒油爆香葱、姜

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5、加入青椒丝翻炒至软

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6、倒入肉丝继续翻炒

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7、炒至熟透加盐，鸡精调味即可

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