猪肉炒豌豆粒的做法

1、把豌豆和猪肉准备好。

2、把干辣椒切成小丁，葱切小段 姜切片 蒜也切片。

3、.猪肉用淀粉和盐搅拌均匀。

4、.锅内放油烧到四成熟时把肉倒入锅内爆炒

5、再放干辣椒 葱姜蒜炒一二下。

6、再把青豌豆倒入锅内加水，再放入糖和盐，盖上盖烧一会，把水烧干了，味进到肉跟菜里面

7、也可放入胡萝卜丁，翻炒均匀即可