越南春卷怎么做

1、取一个碗倒入米纸粉和水，充分搅拌至形成水柱，均匀铺在平底盘中，放入蒸箱100度，蒸3分钟。

2、洋葱切丝后开中火炒出水分，夏威夷果压碎，将米纸铺平，依次放上羽衣甘蓝，洋葱丝，娘惹牛肉酱，夏威夷果碎，卷成卷。

3、把煮好的虾切成小段，将米纸铺平，放上泡菜，粉丝，虾块，挤入甜酱油，卷成卷。

4、在碗中放入花生酱，蒜碎，南姜，酱油，红糖，椰奶，搅拌均匀做蘸酱即可。