食补养生牛肉莲藕粗粮饼的做法

1、准备食材。如果没有玉米面，可以用10克中筋面粉替换。

3、胡萝卜和莲藕分别去皮切丁。

5、加入玉米面和面粉搅拌均匀。

7、翻面后盖上锅盖，继续小火煎3~5分钟就可以出锅了。这样烙出的牛肉嫩嫩的，一点都不柴。咬一口，外香里软，脆脆的藕丁和香软的牛肉混在一起，口感层次非常丰富。