腌萝卜的做法

1、切条洗干净

2、放5~6勺盐，腌20-30分钟腌出水分

3、把盐分冲洗干净，拽干水分备用

4、辣椒干剪段，辣椒切圈，辣椒粉，麻辣鲜等调料搅合均匀

5、加入半袋白糖

6、花椒油加香油加食用油混合烧热，稍微放一会儿淋到调料里（这一步骤是可以省略的）

7、混合均匀

8、倒入醋（用了一瓶半不够了，加了半碗香醋）

9、放入萝卜搅拌均匀，腌制6个小时以上就可以吃了

10、有这种玻璃罐的可以放进去腌。

11、特方便，吃面，下饭都很合适

12、醋要没过萝卜喔，嫌太酸了适量的加点糖中和一下。