蒜香鸡翅 正宗的做法，妈妈教的

1、鸡翅洗净充分沥干水份，两面用刀划开

3、鸡翅反面切几个小口（容易入味），放入腌肉料内，腌一小时。

5、取油锅，下入腌好的鸡翅。

7、倒入适量的白糖，煎到上色。

9、加入适量的水，焖煮入味。鸡翅熟后，入少量的盐收汁即可。