1、种植马齿苋比较简单，无需过度操心。种植前适当将土壤翻松，然后作畦。1米左右的畦即可，将畦整平，在畦上做深1-2cm的沟，用于播种马齿苋种子。在播种前将种子浸泡一段时间，用清水即可，有条件的可以使用专门浸泡种子的浸泡液，这样有利于种子出苗，提高出苗率。浸泡过后的种子撒入沟中，一次3-5粒，隔几厘米再继续播种，最后附上2-3cm的薄土。后期经常查看出苗情况，适当追肥。
马齿苋一年可以采多次，采摘应选在开花前，这个时期的马齿苋茎叶鲜嫩。选择嫩叶部分采摘，不久又会长出新的叶子，这样有益于重复多次采摘。采摘的嫩叶非常适合食用，鲜嫩多汁。待马齿苋成熟结果，风会将果子里面的细小种子带到遥远的地方，继续生长繁殖。
